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520爱心便当,和心爱的他一起吃健康营养的早餐,开启

时间:2020-05-22 04:06  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:一天之计在于晨,用一顿健康营养的早餐开启美好的一天是最好不过了,今天我来分享一下我的早餐。 所需食材:混沌皮或者饺子皮,韭菜,鸡蛋、虾皮、五香粉,蚝油食盐,食用油、鸡蛋、小米、枸杞。 第一步:熬小米粥,把小米清洗干净加适量的水放进电饭煲里按...

一天之计在于晨,用一顿健康营养的早餐开启美好的一天是最好不过了,今天我来分享一下我的早餐。

所需食材:混沌皮或者饺子皮,韭菜,鸡蛋、虾皮、五香粉,蚝油食盐,食用油、鸡蛋、小米、枸杞。

第一步:熬小米粥,把小米清洗干净加适量的水放进电饭煲里按煮粥键。

第二步:把混沌皮放在案板上抹上油,然后再重叠放一张继续抹油,这样重叠个五六张的样子,用擀面杖把抹上油的混沌皮擀成手掌大小的薄皮,然后放入开水上汽的蒸锅里蒸个5分钟拿出来趁热撕开,放一边备用。

第三步调馅,韭菜清洗干净后切成末,装进碗里倒点油拌匀,防止韭菜出水,打两颗鸡蛋搅碎放锅里煎成鸡蛋碎,然后盛出来放凉一下放进韭菜里面,再放点虾皮,食用盐、蚝油、五香粉拌匀,馅就做好了。

第四步,把蒸好的混沌皮放在案板上用勺子把馅料放进皮上面,然后两边折叠一下,从大拇指这边开始裹起来。收口处朝下放一遍备用,等到全部包好后,平底锅刷油,把包好的韭菜卷放进锅里煎至两面金黄即可出锅。

第五步:煎鸡蛋,锅里放油,油热以后打一个鸡蛋放进锅里,煎到自己喜欢的样子就可以出锅。

就这样一顿简单又营养的早餐就制作好了,韭菜和鸡蛋简单的食材裹上蒸过的薄薄的混沌皮一煎,一口下去吃出了丰富的味道,韭菜鸡蛋卷煎出来酥脆可口,因为放了虾皮还比较鲜香,配上一个煎鸡蛋和一碗小米粥再适合不过了。